Receta
Matcha Latte Caliente
Matcha latte, suave y cremoso. Ideal para disfrutar a cualquier hora del día.
Tiempo de preparación
5 minutos (aprox.)
Cantidad de porciones
1 vaso
Dificultad de preparación
Fácil
Ingredientes
- 1 cucharadita de té matcha en polvo (idealmente grado ceremonial).
- 80ml de agua a 80ºC.
- 150 ml de leche fría (puede ser vegetal).
- Azúcar o endulzante al gusto (opcional).
Preparación
Paso 1
Colocá el matcha en una taza y tamizalo para evitar grumos.
Paso 2
Agregá el agua caliente al matcha y mezclá enérgicamente con un batidor de bambú (chasen) o un batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
Paso 3
Verter la leche en el espumador Arles y utilizá la función de espuma caliente para obtener una textura cremosa.
Paso 4
Verter el café en una taza grande y, con cuidado, añadí la leche espumada encima.
Paso 5 (Opcional)
Agregá azúcar al gusto y espolvoreá canela o cacao en polvo si lo deseás.
La espuma perfecta, en cualquier bebida.
Disfrutá más del momento, preocupate menos por cómo prepararlo.
Obtené la Arles y aprovechá su potencial