Receta
Matcha Latte Frío
Matcha latte frío, suave y cremoso. Ideal para disfrutar a cualquier hora del día.
Tiempo de preparación
5 minutos (aprox.)
Cantidad de porciones
1 vaso
Dificultad de preparación
Fácil
Ingredientes
- 1 cucharadita de té matcha en polvo (idealmente grado ceremonial).
- 2 a 3 cucharadas de agua caliente (aproximadamente 70–80 °C).
- 250 ml de leche fría (puede ser vegetal).
- Hielo a gusto.
- Azúcar o endulzante al gusto (opcional).
Preparación
Paso 1
Colocá el matcha en un bol pequeño y tamízalo para evitar grumos.
Paso 2
Agregá el agua caliente al matcha y mezcla enérgicamente con un batidor de bambú (chasen) o un batidor manual hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.
Paso 3
Verter la leche fría en el espumador Arles y utilizá la función de espuma fría para obtener una textura cremosa.
Paso 4
Llená un vaso con hielo, verter la leche espumada y luego añadí lentamente la mezcla de matcha para crear un efecto de capas.
Paso 5 (Opcional)
Añadí tu endulzante preferido y mezclá suavemente.
La espuma perfecta, en cualquier bebida.
Disfrutá más del momento, preocupate menos por cómo prepararlo.
Obtené la Arles y aprovechá su potencial