Ingredientes:
- 150g de almendras crudas.
- 1,5L de agua.
- 3 a 5 unidades de dátiles (opcional).
- Unas gotas de esencia de vainilla (opcional).
Preparación:
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1
Remojar las almendras en agua potable durante 8 a 12 horas. Luego, escurrirlas y enjuagarlas bien.
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2
Colocá las almendras remojadas en la jarra de vidrio de la licuadora Saint Etienne.
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3
Agregá también 1,5 litros de agua. Si deseás una versión más dulce o aromática, incorporá los dátiles y unas gotas de vainilla.
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4
Seleccioná la función “Soy Milk” en el panel digital y luego presioná el botón START/CANCEL. Este programa calienta y procesa los ingredientes automáticamente para obtener una bebida suave y homogénea. Los tiempos de cocción indicados son orientativos y pueden requerir ajustes según el resultado deseado y el gusto personal. Se recomienda controlar la cocción durante el proceso para lograr el punto ideal.
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5
Conservá en una botella de vidrio hermética en la heladera. Consumir dentro de los 3 días.
